Acl 17% I “Shichida Junmai 65” Junmai Yamadanishiki Reihou
Le classique de la série Shichida, il est caractérisé par son nez doux et savoureux. Dans la bouche, l’umami moelleux et l’acidité fleurissent généreusement.
Accords mets : Sashimi de Thon, Sashimi de Maquereau
